Der Anthilia 2016 zeigt sich in einem Strohgelb. Er bietet ein frisches und duftendes Bouquet mit Noten von Obst mit hellem Fruchtfleisch (Pfirsich und Mispel) in Kombination mit Nuancen der mediterranen Macchia. Im Geschmack besticht er durch eine deutlich fruchtige Note, die durch eine angenehme Würze erfrischt wird. Er schließt mit einer guten Persistenz ab.
Lucido (Catarratto), vorwiegende Sorte; der Verschnitt mit anderen autochthonen und internationalen Rebsorten komplett.