Impastate la carne trita con un uovo e formate i burger che non devono essere troppo grandi, circa 120 gr per polpetta. Per la preparazione dei condimenti tagliate a fettine i cetrioli, i pomodori e affettate finemente la lattuga.
Scaldate molto bene la piastra e cuocete i burger su entrambi i lati. Nel frattempo scaldate il pane tagliato a metà posizionandolo sopra la piastra o in una padella antiaderente con un filo di olio. Componete i panini partendo con uno strato di maionese, lattuga e fettine di cetriolo. Posizionate i burger, i pomodori e la cipolla.
Ricette a cura di Gnambox.
Un piatto apprezzato in tutto il mondo richiede un rosso dal gusto internazionale con un grande equilibrio tra struttura e piacevolezza, come Angheli, il blend di Merlot e Cabernet Sauvignon. Perfetto anche con Tancredi, il blend di Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon e Tannat dalla lunga persistenza retrolfattiva.
