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Isolano Dolce&Gabbana e Donnafugata
Ein Weiß von umhüllender und außergewöhnlicher Mineralität

Isolano Dolce&Gabbana e Donnafugata

Jahrgang 2019

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Von strohgelber Farbe mit goldenen Reflexen präsentiert der Wein ein raffiniertes Bouquet mit duftenden Zitrusnoten, Nuancen von blühendem Ginster und mediterranen Kräutern. Isolano 2019 ist ein Wein von umhüllender Eleganz, der sich am Gaumen durch seine Beständigkeit und außergewöhnliche vulkanische Mineralität auszeichnet.

Isolano Dolce&Gabbana e Donnafugata

Bezeichnung

Etna Bianco Doc

Rebsorte

Carricante

Produktionsgebiet

Ostsizilien - Nordseite des Ätna

Ausbau

Vor seiner Vermarktung wurde der Wein für 10 Monate zum Teil in Tanks und zum Teil in französischen Eichenfässern ausgebaut, und dann für mehr als 12 Monate in der Flasche gereift.

Zu Tisch

Perfekt zu Krustentieren, ersten vegetarischen Gängen und Steinpilzen sowie Fisch und hellen Fleischgerichten.

Analytische Daten

Alkoholgehalt 13.12% volSäuregehalt insgesamt: 6.1pH: 3.25

Donnafugata und Dolce & Gabbana

Kreativität, Tradition und Innovation

Die bedingungslose Liebe für Sizilien vereint Dolce & Gabbana und Donnafugata in ihrer Zusammenarbeit, in der sich Kreativität, Tradition und Innovation verknüpfen. Aus dieser Partnerschaft gehen eine Reihe von Weinen hervor, die eine spürbare mediterrane Persönlichkeit haben und die sich als Botschafter der sizilianischen Farben, Düfte und Kultur verstehen. Die Leidenschaft fürs kreative Arbeiten und seine detailgetreue Umsetzung: dafür stehen diese herausragenden Vertreter des „Made in Italy“. 

Isolano, von den Hängen des Ätnas

Wo vulkanisch-mediterrane Weine entstehen

Unsere Weinberge befinden sich auf der Nordseite des Ätnas, zwischen 730 und 750 m ü.d.M. in einem Anbaugebiet mit geringen Niederschlägen und kühlen, windigen Sommern, die die Produktion gesunder Trauben begünstigen. Die Böden sind sandig und vulkanischen Ursprungs. Aus einer sorgfältigen Selektion der Rebsorte Carricante entsteht der Isolano, ein beeindruckender Weißwein mit ausgeprägter Mineralität.

Isolano Dolce&Gabbana e Donnafugata

Das abgestimmte Image von Dolce&Gabbana unterstreicht die Farben von Sizilien sowohl in der Grafik des Etiketts und der Verpackung als auch in der Farbwahl der Kapsel und des Grossgrain Ribbon (Ripsband): die typischen Motive und geometrischen Formen der Sizilianische Karren, in denen RotGrünBlau und Gelb dominieren, und der rauchende Ätna in der Mitte. Imposant und einsam in seiner majestätischen Pracht scheint der Vulkan zwischen Erde und Himmel, zwischen Traum und Wirklichkeit zu schweben und verzaubert weiterhin mit seiner unverfälschten und authentischen sizilianischen Schönheit.


Salat aus roten Garnelen, Orange und Thunfischbottarga
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Linguine mit Hummer
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