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Angheli
Un rosso morbido dal gusto internazionale

Angheli

Annata 2012

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Angheli 2012 si presenta di colore rosso rubino. Al naso regala un bouquet con evidenti note di frutta rossa, ciliegia matura e prugna, unite a sentori balsamici e speziati di tabacco dolce e cioccolato. In bocca troviamo un tannino setoso e una buona freschezza, chiude una buona persistenza. Un rosso morbido dal gusto internazionale con un grande equilibrio tra struttura e piacevolezza.

Angheli

Denominazione

Merlot e Nero d'Avola Sicilia Igt

Varietà

Merlot, Cabernet Sauvignon

Zona di produzione

Sicilia Sud Occidentale, Tenuta di Contessa Entellina e territori limitrofi

Affinamento

12 mesi in barriques
24 mesi in bottiglia

Dati analitici

Alcool: 14.14Acidità totale: 5.8pH: 4.04

A Contessa Entellina, dove nasce Donnafugata

Nei luoghi del Gattopardo

Nel cuore della Sicilia occidentale – tra le colline di Contessa Entellina, fra i 200 e i 500 m s.l.m. – si trovano i vigneti da cui nasce Donnafugata. Il clima è quello mediterraneo, con piogge concentrate in autunno e inverno, estati asciutte e ventilate, con forti escursioni termiche tra il giorno e la notte. I suoli sono prevalentemente franco-argillosi ma variano secondo le peculiarità delle singole contrade.

Sostenibilità al servizio della qualità

Gestione sostenibile delle attività agricole

Da oltre 30 anni perseguiamo la sostenibilità ambientale con un sistema di buone pratiche: non usiamo diserbanti e concimi chimici e riduciamo al minimo l’uso di fitofarmaci. Nella Tenuta di Contessa Entellina, nel 2002 e nel 2008 abbiamo installato due impianti fotovoltaici grazie ai quali produciamo energia pulita e riduciamo le nostre emissioni.

Lo studio delle varietà autoctone

La biodiversità espressione di una Sicilia autentica

Dal 2009, ci impegniamo nella tutela e nella valorizzazione della biodiversità vitivinicola siciliana grazie ad un campo sperimentale con 19 varietà autoctone tra cui alcune varietà reliquia, quasi completamente scomparse.

Angheli

“… le dame i cavalieri, l’arme e gli amori …”. Sarà l’Angelica dell’Orlando Furioso quella che fugge sul cavallo ritratto in etichetta? Sono tante le “donne in fuga” di Donnafugata, ognuna di queste ha un passato di storia e di tradizione, ma ha sicuramente un futuro di morbidezza e seduzione.


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