Prio

Un monovarietale autoctono dagli spiccati sentori agrumati

Prio

Annata 2024

Prio 2024 si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Spicca per un bouquet fragrante con sentori agrumati uniti a note floreali e di erbe aromatiche (salvia e timo). La bocca è fresca con corrispondenza gusto olfattiva.

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Vini bianchi

Denominazione

Sicilia Doc Lucido

Varietà

Lucido

Zona di produzione

Sicilia Sud Occidentale, Tenuta di Contessa Entellina e territori limitrofi

Affinamento

Affinamento in vasca per due mesi e poi per tre mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.

A tavola

Da abbinare a crudi di pesce, frittura di verdure e di pesce. Da provare anche con l’insalata di riso e pollo.
Servirlo in calici di media ampiezza e media altezza. Può essere stappato al momento e servito a 9-11° C.

Dati analitici

alc 13% volAcidità totale: 5.8pH: 3.2

Altre informazioni

Contiene Solfiti; Contient Sulfites; Contains Sulphites; Enthält SulfiteImbottigliato dall'azienda Agricola Donnafugata s.r.l. Marsala - ItaliaProdotto in Italia100 ml: E= 330 kJ/ 79 kcal

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Informazioni nutrizionali e ingredienti

A Contessa Entellina, dove nasce Donnafugata

Nei luoghi del Gattopardo

Nel cuore della Sicilia occidentale – tra le colline di Contessa Entellina, fra i 200 e i 500 m s.l.m. – si trovano i vigneti da cui nasce Donnafugata. Il clima è quello mediterraneo, con piogge concentrate in autunno e inverno, estati asciutte e ventilate, con forti escursioni termiche tra il giorno e la notte. I suoli sono prevalentemente franco-argillosi ma variano secondo le peculiarità delle singole contrade.

Sostenibilità al servizio della qualità

Gestione sostenibile delle attività agricole

Da oltre 30 anni perseguiamo la sostenibilità ambientale con un sistema di buone pratiche: non usiamo diserbanti e concimi chimici e riduciamo al minimo l’uso di fitofarmaci. Nella Tenuta di Contessa Entellina, nel 2002 e nel 2008 abbiamo installato due impianti fotovoltaici grazie ai quali produciamo energia pulita e riduciamo le nostre emissioni.

Lo studio delle varietà autoctone

La biodiversità espressione di una Sicilia autentica

Dal 2009, ci impegniamo nella tutela e nella valorizzazione della biodiversità vitivinicola siciliana grazie ad un campo sperimentale con 19 varietà autoctone tra cui alcune varietà reliquia, quasi completamente scomparse.

Prio

Gioia, felicità è questo il significato di prio nel dialetto siciliano. È l’allegria inaspettata e autentica di una donna, seduta su una spiaggia al tramonto di un giorno di inizio estate, dolcemente baciata da una farfalla che si posa sul suo volto. Un’etichetta intrigante e sensuale come il Lucido firmato Donnafugata.

Couscous alla pantesca

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