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Tancredi Dolce&Gabbana e Donnafugata
Un rosso prestigioso, dall'animo nobile e rivoluzionario

Tancredi Dolce&Gabbana e Donnafugata

Annata 2020

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Colore rosso rubino intenso, si distingue per un bouquet ampio con note di frutta rossa matura come ciliegia e prugna; presenta anche una trama floreale di rosa rossa seguito da delicate nuances speziate (noce moscata e pepe bianco), oltre ad una nota di tostatura dolce come vaniglia e tabacco. In bocca è pieno ed avvolgente, con una beva invitante; il tannino è molto fine e dalla trama fitta; persistente ed elegante è il finale

Tancredi  Dolce&Gabbana e Donnafugata

Denominazione

Terre Siciliane Igt

Varietà

Cabernet Sauvignon, Nero d’Avola, Tannat

Zona di produzione

Sicilia Sud Occidentale, Tenuta di Contessa Entellina e territori limitrofi

Affinamento

Affinamento per 14 mesi in rovere e almeno 22 mesi in bottiglia prima dell’uscita.

A tavola

Tancredi si sposa perfettamente con piatti di carne rossa e cacciagione; altrettanto appagante è l’abbinamento con il tonno o pesci grassi.

Dati analitici

Alcool: 13.6Acidità totale: 5.2pH: 3.67

Donnafugata e Dolce&Gabbana

Creatività, tradizione e innovazione

Dall’amore incondizionato per la Sicilia che unisce Donnafugata e Dolce&Gabbana, nasce una collezione di vini ambasciatori dei colori e dei profumi della cultura siciliana nel mondo. Due eccellenze del Made in Italy che condividono da sempre la cura per i dettagli e la passione per il lavoro, esempi dell’autentico savoir faire italiano. I vini frutto della collaborazione si distinguono per eleganza, prestigio e fascino

A Contessa Entellina, dove nasce Donnafugata

Nei luoghi del Gattopardo

Nel cuore della Sicilia occidentale – tra le colline di Contessa Entellina, fra i 200 e i 500 m s.l.m. – si trovano i vigneti da cui nasce Donnafugata. Il clima è quello mediterraneo, con piogge concentrate in autunno e inverno, estati asciutte e ventilate, con forti escursioni termiche tra il giorno e la notte. I suoli sono prevalentemente franco-argillosi ma variano secondo le peculiarità delle singole contrade.

Rosso prestigioso, dall'animo nobile e rivoluzionario

Tra tradizione e innovazione

Artigianalità, creatività, eccellenza e innovazione si fondono nel rosso Tancredi, ispirato a uno dei protagonisti del romanzo “Il Gattopardo”. Il carattere passionale e rivoluzionario del personaggio si ritrova nello stile dell’omonimo vino. Tancredi nasce infatti nel 1990 dall’unione, all’epoca innovativa, tra un vitigno internazionale, il Cabernet Sauvignon, e un autoctono, il Nero d’Avola. Una scelta produttiva che ha fatto scoprire l’eccellenza enologica siciliana a livello internazionale.

Tancredi Dolce&Gabbana e Donnafugata

Il nome Tancredi rievoca uno dei protagonisti del Gattopardo, inesauribile fonte di ispirazione anche per Dolce&Gabbana; nel romanzo e nell’omonimo film, Tancredi è il nipote prediletto del principe di Salina, proprio per il suo fascino e la sua capacità di adattarsi ai cambiamenti. Dal carattere passionale e inconfutabilmente siciliano, Tancredi nasce nel 1990 da un blend per quell’epoca innovativo di un vitigno autoctono con uno internazionale. Dolce&Gabbana ha curato l’immagine di questo vino “rivoluzionario”, rendendo omaggio proprio al Gattopardo, e in particolare al contrasto fra tradizione e modernità che Tancredi riassume in sé. Se l’oro, il blu e le linee sinuose di ispirazione barocca celebrano i fasti dell’aristocrazia ormai in declino, il rosso, il verde e le figure geometriche rimandano ai nuovi valori rivoluzionari che si stanno affermando in Sicilia dopo l’Unità d’Italia e che preludono alla storia contemporanea dell’isola.


Filetto di manzo con porcini
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