Cavatelli mit Salsiccia und frischer Tomate
Zum Rezept
Der Angheli 2009 bestätigt sich als Rotwein mit kompletter und faszinierender Physionomie. Sein Duft bietet balsamische Noten und Nuancen von süßem Tabak, während er im Geschmack von einer guten Struktur und weichen Tanninen gekennzeichnet wird. Es dominiert rotes Obst, darunter Maraska-Kirsche, Pflaume und Brombeere. Ein einnehmender Wein mit guter Persistenz, geeignet für Abendessen mit Freunden, aber auch für formellere Anlässe.
Merlot, Cabernet Sauvignon
Sherazade 2021, von leuchtend rubinroter Farbe mit violetten Reflexen, präsentiert ein fruchtiges Bouquet mit einem Hauch von Pflaume und Kirsche, flankiert von zarten Gewürznoten (schwarzer Pfeffer) und floralen Anklängen (Veilchen). Am Gaumen kehren die fruchtigen Noten angenehm wieder; ein Rotwein...
Sedàra 2020 präsentiert sich mit rubinroter Farbe und violetten Reflexen und bietet ein Bouquet von roten Früchten (Kirsche und Pflaume) und Gewürzen (schwarzer Pfeffer) kombiniert mit einer leichten balsamischen Note. Am Gaumen bietet der Wein eine gute Struktur mit weichen...
Intensive rubinrote Farbe. Der Mille e una Notte 2019 hat ein vielschichtiges Bouquet, das sich durch Noten von Brombeeren und Johannisbeeren, frischer Minze, schwarzer Pfeffer und zart-süßlichen Röstaromen auszeichnet. Im Mund ist er umhüllend, mit seidigen Tanninen.
Der Tancredi 2019 hat eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase zeichnet er sich durch ein volles Bouquet nach reifen roten Früchten aus (Pflaume und Amarena-Kirsche), gefolgt von zart würzigen Nuancen von Kakao und süßem Tabak. Im Mund ist er...
