Gefüllte Auberginen
Zum Rezept
Der hell-rubinrote Dea Vulcano bietet ein raffiniertes Bouquet mit fruchtigen Noten von roten Johannisbeeren und Kirsche, leichten Kräuternuancen (Lorbeer) und würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und Zimt. Am Gaumen ist er frisch und duftend, weich mit gut integrierten Tanninen und einem ausgewogenen und saftigen Abgang.
Nerello Mascalese, die Hauptsorte des Ätnas, sowie ein kleiner Anteil Nerello Cappuccio
Der Sul Vulcano 2019 zeigt sich in einem hellen Rubinrot und bietet ein Bouquet von roten Früchten (Johannisbeere und Kirsche), begleitet von angenehm frischen balsamischen Noten von Minze und zarten würzigen Noten von weißem Pfeffer. Am Gaumen ist er angenehm...
Floramundi 2020, von kräftiger rubinroter Farbe mit brillanten violetten Reflexen bietet intensive fruchtige Aromen, unter denen die Noten von Schwarzkirschen und Waldbeeren (Blaubeeren) hervorstechen. Es folgen zarte balsamischen Nuancen von Lorbeer und würzige Noten von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen wird...
Bell’Assai 2021, Von rubinroter Farbe mit violetten Reflexen, präsentiert der in der Nase intensive fruchtige Noten von Erdbeere und Kirsche, zusammen mit floralen Nuancen von Rose und Freesie. Am Gaumen ist er frisch und weich mit einem angenehmen Nachhall der...
Der Sul Vulcano 2019 zeigt sich in einem hellen Rubinrot und bietet ein Bouquet von roten Früchten (Johannisbeere und Kirsche), begleitet von angenehm frischen balsamischen Noten von Minze und zarten würzigen Noten von weißem Pfeffer. Am Gaumen ist er angenehm...
Contesa dei Venti 2020 Von rubinroter Farbe zeichnet sich durch seine blumigen Düfte von Lavendel und Veilchen aus. Das duftende Bouquet besticht durch Noten von roten Früchten (Pflaume und Kirsche) und Lavendelblüten zusammen mit zarten würzigen (weißer Pfeffer) und balsamischen...
Der Bell’Assai 2020, Von rubinroter Farbe mit violetten Reflexen präsentiert in der Nase intensive fruchtige Noten von Erdbeere und Kirsche, zusammen mit floralen Nuancen von Rose und Freesie. Am Gaumen ist er frisch und weich mit einem angenehmen Nachhall der...
Floramundi 2020, von kräftiger rubinroter Farbe mit brillanten violetten Reflexen bietet intensive fruchtige Aromen, unter denen die Noten von Schwarzkirschen und Waldbeeren (Blaubeeren) hervorstechen. Es folgen zarte balsamischen Nuancen von Lorbeer und würzige Noten von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen wird...
