Lighea

Ein unvergesslicher, aromatischer Wein mit dem Bouquet des Mittelmeers

Lighea

Der Lighea 2016 präsentiert sich in einem glänzenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Sein Duft umfasst ein umfangreiches und duftendes Bouquet, in dem die klassischen Noten der Orangenblüte mit den Noten des Tellerpfirsichs und der mediterranen Macchia verbunden werden. Der Geschmack, der durch eine frische mineralische Note belebt wird, entspricht perfekt seinem Duft.

Bezeichnung

Zibibbo Sicilia DOC

Produktionsgebiet

Pantelleria Weinberge und Kellereien

Riconoscimenti recenti

Zu Tisch

Roher Fisch, Frittiertes, Feinschmecker-Salate.

Optimale Serviertemperatur 9-11°

meteorologischer Jahrgang

2016

Ertrag pro hektar

5 – 6 t

Vinifikation

Die Gärung erfolgt in Stahl mit einer Temperatur zwischen 14-16°C.

Ausbau

2 Monate in Tanks 3 Monate in der Flasche

Alkohol und analytische Daten

Alkoholgehalt: 12.38%
Säuregehalt insgesamt: 5.7 g/l
pH-Wert: 3.20

Lebensdauer

Er sollte innerhalb von 4-5 Jahren getrunken werden.

Erster Jahrgang

1990

Metodo

Lighea

Lighea

Ein unvergesslicher, aromatischer Wein mit dem Bouquet des Mittelmeers


Der Lighea 2016 präsentiert sich in einem glänzenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Sein Duft umfasst ein umfangreiches und duftendes Bouquet, in dem die klassischen Noten der Orangenblüte mit den Noten des Tellerpfirsichs und der mediterranen Macchia verbunden werden. Der Geschmack, der durch eine frische mineralische Note belebt wird, entspricht perfekt seinem Duft.

Zu Tisch

Roher Fisch, Frittiertes, Feinschmecker-Salate.

Optimale Serviertemperatur 9-11°

Bezeichnung

Zibibbo Sicilia DOC

Rebsorte


Produktionsgebiet

Pantelleria Weinberge und Kellereien

Auszeichnung


meteorologischer Jahrgang

2016

Ertrag pro hektar

5 – 6 t

Vinifikation

Die Gärung erfolgt in Stahl mit einer Temperatur zwischen 14-16°C.

Ausbau

2 Monate in Tanks 3 Monate in der Flasche

Alkohol und analytische Daten

Alkoholgehalt: 12.38%
Säuregehalt insgesamt: 5.7 g/l
pH-Wert: 3.20

Lebensdauer

Er sollte innerhalb von 4-5 Jahren getrunken werden.

Erster Jahrgang

1990

Zu Tisch

Zu Tisch

Das Etikett

“Mit wirrem, sonnenblondem Haar und meerwasserfarbenen, weit aufgerissenen Augen” … so beschreibt Giuseppe Tomasi di Lampedusa Lighea, die bezaubernde Meerjungfrau, Hauptfigur in einer seiner Erzählungen, die den Anstoβ für einen komplexen und innovativen Wein und ein genauso originelles Etikett gegeben hat. „Es ist nicht leicht gewesen – erzählt Gabriella – dieses Etikett zu drucken und die tausend Nuancen der Originalfarben des Entwurfes beizubehalten”.

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Lighea
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