Schwertfisch mit Zitrusfrüchten und Pistazien
Zum Rezept
Der Chiarandà 2014 zeigt sich in einem Goldgelb und bietet ein duftendes und komplexes Bouquet mit deutlichen Kräuternoten (Rosmarin und Salbei) zusammen mit Nuancen von gelbem Pfirsich auf einem würzigen und mineralischen Hintergrund. Im Geschmack bringt er zuerst eine frische und würzige Note zum Ausdruck und entwickelt sich dann auf fruchtigen Noten und Nuancen von süßer Vanille. Ein komplexer und einnehmender Weißwein mit langer und angenehmer Persistenz und mit einem großartigen Ausbaupotential.
Chardonnay
Wir produzieren Weine im Einklang mit der Natur, die Liebhaber, Kenner und Sammler auf der ganzen Welt schätzen.
Der Fuga 2021 zeigt sich in einem glänzenden Strohgelb und bietet ein angenehm duftendes Bouquet mit Noten von gelben Äpfeln und Zitrusfrucht–Schalen sowie delikate Nuancen von weißen Blüten. Im Geschmack ist er würzig und frisch dank der intensiven Mineralität und...
Vigna di Gabri 2021 präsentiert sich in einem glänzenden Strohgelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und reicht von fruchtigen Aromen (Zitrusfrüchte und exotische Früchte) bis hin zu blumigen Noten und angenehmen Nuancen mediterraner Kräuter. Am Gaumen ist dieser...
Von brillanter strohgelber Farbe und einer feinen und anhaltenden Perlage. Der Millesimato 2017 bietet ein intensives Bouquet mit Aromen von Zitrusfrüchten (Zeder), grünem Tee und angenehmen Nuancen von Brotkruste. Im Mund ist er frisch und lebendig, während er eine gute...
Von brillanter strohgelber Farbe und einer feinen und anhaltenden Perlage. Der Millesimato 2017 bietet ein intensives Bouquet mit Aromen von Zitrusfrüchten (Zeder), grünem Tee und angenehmen Nuancen von Brotkruste. Im Mund ist er frisch und lebendig, während er eine gute...
